Trucos (ver todos)

Cocina 10

Corregir sal en un guiso

por Carol O.

A veces, sin querer nos pasamos con la sal mientras cocinamos. Si un día se te va la mano con la sal en un guiso, solo tienes que disolver una cucharadita de maicena en agua fría y añadírsela mientras el guiso todavía está en el fuego.