Trucos (ver todos)

Cocina

Descongelar marisco

por Mª Jesús Cervera

¿Tienes que descongelar el marisco para servirlo en algún acontecimiento importante? Introduce un huevo en un recipiente y llénalo con agua y sal hasta que éste flote. Retíralo e introduce el marisco en el agua. Consérvalo en la nevera toda la noche o hasta que se descongele y ¡listo!