Capricho de uva con mousse de pato
Ingredientes para 4 personas:
• 1 pack de uva blanca
• 300 g de mousse de pato
• 1 bolsa de anacardos
Entrantes y aperitivos
Comparte
PREPARACIÓN
1. Pon a enfriar el mousse.
2. Una vez esté frío, haz unas bolas con la mano y aplasta.
3. Pon una uva en el centro, cierra la bola y dale más forma.
4. Pela y pica los anacardos.
5. Pasa las bolas por ellos hasta que queden totalmente cubiertas.
Puedes ponerlos en unos moldes desechables de papel para presentarlos.
