Comer fuera de casa con los niños. Consejos para disfrutar

En estas ocasiones especiales, no sólo se les debería dar snacks, pasteles y chucherías, sino también otros alimentos como fruta, verdura y hortalizas que, si se presentan de forma apetecible, resultan atractivas para los niños, y además también les proporcionan un gran aporte de nutrientes.

Las comidas fuera de casa pueden ser útiles para que los niños conozcan nuevos alimentos, sabores y presentaciones que en casa no solemos preparar por falta de tiempo o de ideas. Como siempre, es importante que los adultos den ejemplo a los niños con su elección.

Cuando acuden a un restaurante, la mayoría de los niños se decantan por la pasta, el arroz o la pizza, que pueden ser platos completos y saludables si se acompañan de verduras y hortalizas. Sin embargo, podemos animarles a pedir platos nuevos o también a que prueben los platos de los adultos para que se acostumbren a sabores diferentes y a nuevas texturas. Como postre generalmente prefieren los lácteos, la bollería o los helados, alimentos que pueden ser consumidos siempre y cuando se incluya alguna pieza de fruta en el resto de las comidas del día.

Un tipo de comida que gusta muchos a niños y adolescentes es la denominada “fast food” o comida rápida, un estilo de alimentación en el que el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente. El ejemplo más conocido de este tipo de comida son las hamburguesas.

En estos menús el aporte de grasa suele ser muy elevado, y generalmente se consumen con bebidas carbónicas que contienen una gran cantidad de azúcares, por lo que es importante que su consumo sea ocasional.

A TENER EN CUENTA...

Es importante compensar el resto del día con alimentos saludables, aumentando el consumo de fruta, y preparando menús ligeros y ricos en verduras crudas o cocidas, como pueden ser el puré de verdura, la menestra de verduras, las ensalada de legumbres, pasta o arroz, etc.

Otro plan ideal para realizar con los más pequeños son las excursiones y comidas aire libre: realizar un picnic en el campo, pasar un día en la playa, hacer una fiesta con amigos…

 Cuando realizamos estos planes, es importante ir bien provistos de snacks, puesto que los niños necesitaran reponer fuerzas después de jugar. Hay que evitar que estos tentempiés sean ricos en grasas y azúcares (patatas, bollos, chucherías, refrescos…).

EJEMPLOS DE TENTEMPIÉS SALUDABLES

• Bastoncitos de zanahorias solos o untados en crema de queso ligera, tomatitos cherry…

• Brochetas de fruta: queso y kiwi, fresas y plátano, plátano y mandarina…

• Trozos de fruta: manzana, gajos de naranja o mandarina, trocitos de melón o sandía.

• Barritas de cereales, galletas...

• Bizcocho o bollería casera.

 Recetas sencillas: