Piña bañada en choco
Ingredientes para 6 personas:
· 1 piña
· 340 g de chocolate negro
· Frutos secos
· Coco rallado
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PREPARACIÓN
1. Trocea el chocolate y derrítelo al baño maría.
2. Pela la piña, córtala en rodajas y quítales el corazón. Reserva.
3. Pica los frutos secos. Reserva.
4. Baña la mitad de cada rodaja de piña en el chocolate fundido. Ve poniéndolas en una fuente con papel de horno y espolvorea sobre el chocolate los frutos secos y el coco rallado.
5. Deja enfriar 20 minutos en la nevera antes de servir para que el chocolate quede crujiente
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