Carmen Alcayde
Los cinco de
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Presentadora, colaboradora y reportera de televisión. El talento de Carmen Alcayde para la pequeña pantalla se hizo patente cuando todavía no había terminado la carrera de periodismo y empezó a colaborar en emisoras locales. Ha trabajado para las cadenas más importantes a nivel nacional en todo tipo de formatos televisivos, aunque fue el programa ‘Aquí hay tomate’, que presentó junto a Jorge Javier Vázquez, el que le dio mayor reconocimiento. La periodista valenciana también se ha atrevido con el mundo literario y ha publicado tres libros hasta la fecha: “Treintañeras”, “Sobre vivir en pareja” y “Nubes de algodón”.
Aquí van sus "cinco de":
RAVIOLIS DE PASTA RELLENOS DE BOLETUS
Además de estar riquísimos, es una receta con boletus que siempre te sacan de un apuro. Para uno de esos días en los que no te da tiempo a cocinar o llegas justo a la hora de la cena a casa. Se hacen en 5 minutos y les gusta a toda la familia, a los niños y a nosotros.
TORTITAS DE MAÍZ SIN GLUTEN
Mientras los niños cenan, y para no robarles la comida del plato, me encanta picar estas tortitas de un sabor muy agradable. Luego les acuesto, les cuento un cuento, les hago cosquillas, y más o menos una hora después ya cenó yo. Son ideales para matar el hambre y aguantar a mi hora de cenar, ya que ellos cenan a las 8.
BARQUILLO RELLENO DE CHOCOLATE
Desde que mis hijos los descubrieron es pasión lo que sienten. Si se han portado bien durante la semana, y en la agenda del cole tiene un sello que lo corrobore, los viernes de premio les pongo esta delicia.
CREMA DE CAMEMBERT
Ideal para tomar con colines y picar entre horas. A mi marido, que no vive tan pendiente de la báscula como yo, le encanta, y yo de vez en cuando no puedo evitar picar.
TARRITO DE LENGUADO CON BECHAMEL
Cuando salimos a algún restaurante el fin de semana este preparado me asegura que Olivia coma bien. Desde bien pequeña es su favorito y cada vez que le acerco la cuchara abre una boca de palmo
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