Boletus y setas en la sierra de Teruel
Viajar con gusto
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Con la llegada de los primeros meses de frío, el bosque se convierte en una auténtica despensa en la que encontrar esos pequeños tesoros que caldean cualquier platos: las setas. El placer de buscarlas y degustarlas ha convertido las escapadas micológicas en una magnífica opción para aunar senderismo, paisaje y gastronomía
Si te decides a realizar una escapada para la recogida de setas o boletus, conviene que tengas en cuenta esta lista de imprescindibles:
- Informarse previamente sobre los permisos en los cotos
- Llevar un mapa de la zona
- No utilizar rastrillos ni azadas
- Llevar calzado y ropa de montaña
- Coger solo las que sepamos identificar
- Utilizar una cesta. Así caen sus esporas y se mantienen mejor
