Com podem fer que els xiquets mengen de tot  

De fet, l’Organització Mundial de la Salut (OMS) recomana consumir cinc peces de fruita i verdura al dia, i inclús alguns estudis augmenten la xifra fins a set. Però a pesar del que aconsellen els experts, molt poques persones inclouen estos aliments de manera contínua i variada en la dieta. I, quan es tracta dels més menuts, encara és més complicat complir esta recomanació Per a assolir l’objectiu, o almenys acostar-nos a la quantitat que recomanen els nutricionistes, podem posar en pràctica alguns trucs que, quasi sense adonar-nos-en, faran que els xiquets consumisquen més estos aliments.

Trucs perquè els més menuts mengen verdura

La verdura és, probablement, l’aliment que més costa de menjar als xiquets. Té un sabor i una textura que no sol agradar molt, però és essencial per al seu creixement. Per això, hem d’insistir i pensar maneres originals perquè els menuts de la casa reben totes les vitamines, els minerals i la fibra que contenen. La clau és que utilitzem la imaginació per a elaborar plats atractius, colorits i divertits. Ací te’n deixem alguns trucs!

• Introduïx una varietat de formes de preparació: les verdures poden tindre gustos molt diferents depenent de com es preparen. Prova d’oferir-les crues, cuites, torrades o al vapor per a saber com les preferixen els teus fills.
• Combina-les amb altres aliments que els agraden: mescla les verdures amb aliments que ja disfruten. Pots afegir espinacs a una truita, carlotes ratllades a la salsa de pasta o preparar puré de coliflor amb el puré de creïlla.
• Fes-ne purés i sopes: les sopes i els purés són una manera excel·lent d’incorporar moltes verdures a la dieta dels xiquets sense que se n’adonen. Pots fer cremes de verdures o afegir carabasseta i carlota ratllada a les sopes.
• Involucra’ls en el procés de cuina: igual que passa amb la fruita, deixa que els xiquets t’ajuden a rentar les verdures i a preparar-les. Això els pot despertar l’interés per tastar allò que han cuinat.

Trucs perquè els més menuts mengen fruita

Introduir fruita en la dieta dels xiquets també pot suposar un repte; però, igual que passa amb la verdura, pots seguir algunes estratègies per a aconseguir que els més menuts se senten atrets per estos aliments saludables.

• Fes-ho divertit: talla la fruita en formes divertides i utilitza-les per a crear figures. Amb uns talladors de galletes, fes-ne estreles, cors o animals. Una alternativa molt cridanera és preparar broquetes.
• Servix fruita com a snack: en lloc d’oferir llepolies o snacks processats, tin sempre fruita seca i a punt per a menjar en casa. Les maduixes, els plàtans i les pomes són ideals per a menjar entre hores.
• Prepara’n batuts: els batuts de fruita són una manera excel·lent d’incorporar més fruita en la dieta dels xiquets. Pots mesclar fruites diferents amb iogurt o amb llet i fer smoothies deliciosos i nutritius que els encantaran.
• Sigues un bon exemple: els xiquets imiten allò que veuen. Si et veuen com disfrutes de la fruita, és més probable que ells també vulguen tastar-la.

Què faig quan el meu fill no vol menjar?

Per als xiquets que es resistixen a menjar en general, hi ha alguns trucs que et poden ajudar a millorar la seua actitud cap al menjar.

• Establix una rutina de menjades: tindre un horari regular per a les menjades i els snacks pot ajudar que els xiquets estiguen més disposats a menjar quan siga l’hora.
• Fes que l’hora de dinar o de sopar siga un moment agradable: evita les baralles i l’estrés durant les menjades. Crea un ambient relaxat i positiu en el qual els xiquets se senten còmodes i sense pressions. També pots apagar la televisió i altres dispositius electrònics perquè els xiquets puguen concentrar-se en el menjar i ho disfruten.
• Oferix porcions menudes: de vegades, els xiquets se senten aclaparats per grans quantitats de menjar. Per això és millor servir-los porcions menudes de menjar i que en demanen més si encara tenen fam.
• Sigues persistent: de vegades, els xiquets necessiten tastar un aliment més d’una vegada abans que els agrade. No et desanimes si, d’entrada, rebutgen les verdures. Continua oferint-los-en en diferents formes i moments del dia.
• Planifica els menús: configura un menú setmanal per a oferir als fills plats variats i equilibrats. Tin en compte no repetir els mateixos aliments amb freqüència. Per exemple, si els xiquets es queden al menjador, configura un menú amb aliments diferents per a la nit. Amb estos consells i un poc de paciència, pots ajudar els teus fills a desenvolupar hàbits alimentaris saludables que els duraran tota la vida.