Piruletes de parmesà
Ingredients per a 4 persones:
• 2 bosses de formatge parmesà ratllat• 1 bossa de figues seques
• 1 pot de tomaques seques
• 1 bossa de llavors de sèsam
• 1 bossa de llavors de xia
• 1 bossa de mango deshidratat
• Bastonets de fusta per a muntar les broquetes
Entrantes y aperitivos
Compartix
PREPARACIÓ
1. Posa en la safata del forn paper sulfuritzat o de forn.
2. Col·loca en la safata uns muntonets de formatge parmesà.
3. Dona’ls forma de piruleta, escampant els muntonets fins a donar-los una forma arredonida i plana.
4. Col·loca damunt de cada un els toppings que preferisques:figues seques, tomaques seques, llavors de sèsam, de xia o de mango...
5. Inserix un bastonet de fusta en cada muntanyeta de formatge parmesà, ben coberts amb el formatge perquè queden ben segellats.
6. Fica les piruletes al forn fins que queden cruixents.
